خواص پوست سیب زمینی
درمان فشار خون بالا، تسکین درد نقرس، رفع چین و چروک و تیرگی پوست، درمان ریزش مو، درمان زخم ناشی از سوختگی، درمان زخم معده، تقویت قلب و غیره از خواص سیب زمینی می باشد، چرا که سیب زمینی سرشار از کربوهیدرات(نشاسته)، بتاکارتون، پتاسیم، کلسیم، فیبر و انواع ویتامین ها می باشد. البته پوست سیب زمینی نیز از این قاعده مستثنی نیست و دارای فواید زیادی می باشد، بنابراین بهتر است سیب زمینی را پوستش مصرف نمایید.
خواص پوست سیب زمینی
پوست سیب زمینی حاوی آهن و ویتامین های B و C می باشد و همچنین سرشار از مواد معدنی، فیبر و … می باشد و فاقد کلسترول و چربی است و میزان کالری آن نیز کم می باشد، در نتیجه مصرف سیب زمینی با پوست باعث افزایش ارزش غذایی آن می شود.
فیبر موجود در پوست و گوشت سیب زمینی سبب تنظیم نوسانات قندن خون بدن می شود و همچنین باعث رفع گرسنگی می گردد.
مصرف سیب زمینی به همراه پوست به دلیل داشتن پتاسیم، سبب تامین ۱/۴ نیاز روزانه بدن به این ماده مغذی می شود. همچنین پوست و گوشت سیب زمینی منبع خوبی از ویتامین C می باشند، در نتیجه مصرف گوشت سیب زمینی باعث تامین ۲۰۰۰ کالری در یک رژیم غذایی و فراهم کردن ۳۳% نیاز روزانه بدن به ویتامین C می گردد، که پوست سیب زمینی سبب تامین ۱/۳ این مقدار می شود.
آب جوشانده پوست سیب زمینی نیز به عنوان یک راهکار خانگی برای درمان سفید شدن مو مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین برای جوان سازی پوست و رفع مشکلات پوستی استفاده از ماسک سیب زمینی نیز مفید می باشد.
پوست سیب زمینی به دلیل داشتن ویتامین K به عملکرد صحیح متابولیسم بدن کمک می کند و باعث تقویت سیستم عضلانی و عصبی می گردد. همچنین پوست سیب زمینی حاوی نیاسین (ویتامین B3) و آهن می باشد، که باعث افزایش تولید گلبول های قرمز خون و بهبود عملکرد سلول ها می شود.
از دیگر خواص پوست سیب زمینی در مقایسه با مزایای مصرف گوشت سیب زمینی این است که، آهن موجود در گوشت سیب زمینی ۴ برابر کمتر از میزان آهن موجود در پوست سیب زمینی می باشد و همچنین کلسیم موجود در گوشت سیب زمینی برابر با ۸ میلی گرم است در حالی مقدار کلیسم پوست سیب زمینی تقریبا ۲۰ میلی گرم می باشد.
البته به یاد داشته باشید، که زمانی می توانید از فواید پوست سیب زمینی و گوشت سیب زمینی بهره مند شوید که آن را بیشتر به صورت آب پز مصرف کنید و از خوردن مواد خوراکی همچون سس، کره و … در کنار آن پرهیز نمایید.
منبع : arga-mag.com
ارسال در واتساپ ارسال در تلگرام
تبلیغات متنی
خواص میوه ها و گیاهان
مطالب مرتبط
آرشیو ماهیانه
- فروردین ۱۴۰۳
- اسفند ۱۴۰۲
- بهمن ۱۴۰۲
- دی ۱۴۰۲
- آذر ۱۴۰۲
- آبان ۱۴۰۲
- مهر ۱۴۰۲
- شهریور ۱۴۰۲
- مرداد ۱۴۰۲
- تیر ۱۴۰۲
- خرداد ۱۴۰۲
- اردیبهشت ۱۴۰۲
- فروردین ۱۴۰۲
- اسفند ۱۴۰۱
- بهمن ۱۴۰۱
- دی ۱۴۰۱
- آذر ۱۴۰۱
- آبان ۱۴۰۱
- مهر ۱۴۰۱
- شهریور ۱۴۰۱
- مرداد ۱۴۰۱
- تیر ۱۴۰۱
- خرداد ۱۴۰۱
- اردیبهشت ۱۴۰۱
- فروردین ۱۴۰۱
- اسفند ۱۴۰۰
- بهمن ۱۴۰۰
- دی ۱۴۰۰
- آذر ۱۴۰۰
- آبان ۱۴۰۰
- مهر ۱۴۰۰
- شهریور ۱۴۰۰
- مرداد ۱۴۰۰
- تیر ۱۴۰۰
- خرداد ۱۴۰۰
- اردیبهشت ۱۴۰۰
- فروردین ۱۴۰۰
- اسفند ۱۳۹۹
- بهمن ۱۳۹۹
- دی ۱۳۹۹
- آذر ۱۳۹۹
- آبان ۱۳۹۹
- مهر ۱۳۹۹
- شهریور ۱۳۹۹
- مرداد ۱۳۹۹
- تیر ۱۳۹۹
- خرداد ۱۳۹۹
- اردیبهشت ۱۳۹۹
- فروردین ۱۳۹۹
- اسفند ۱۳۹۸
- بهمن ۱۳۹۸
- دی ۱۳۹۸
- آذر ۱۳۹۸
- آبان ۱۳۹۸
- مهر ۱۳۹۸
- شهریور ۱۳۹۸
- مرداد ۱۳۹۸
- تیر ۱۳۹۸
- خرداد ۱۳۹۸
- اردیبهشت ۱۳۹۸
- فروردین ۱۳۹۸
- اسفند ۱۳۹۷
- بهمن ۱۳۹۷
- دی ۱۳۹۷
- آذر ۱۳۹۷
- آبان ۱۳۹۷
- مهر ۱۳۹۷
- شهریور ۱۳۹۷
- مرداد ۱۳۹۷
- تیر ۱۳۹۷
- خرداد ۱۳۹۷
- اردیبهشت ۱۳۹۷
- فروردین ۱۳۹۷
- اسفند ۱۳۹۶
- بهمن ۱۳۹۶
- دی ۱۳۹۶
- آذر ۱۳۹۶
- آبان ۱۳۹۶
- مهر ۱۳۹۶
- شهریور ۱۳۹۶
- مرداد ۱۳۹۶
- تیر ۱۳۹۶
- خرداد ۱۳۹۶
- اردیبهشت ۱۳۹۶
- فروردین ۱۳۹۶
- اسفند ۱۳۹۵
- بهمن ۱۳۹۵
- دی ۱۳۹۵
- آذر ۱۳۹۵
- آبان ۱۳۹۵